お召し上がり方

沸騰したお湯に麺を入れ9分～10分を目安にお好みの硬さに茹でます。

予め湯煎したタレを水気が残らないようによく拭き取った丼に入れてください。

茹で上がった麺の水分をよく切ってタレの入った丼に入れてください。
（30秒～40秒しっかりと湯切りすることで麺がもっちり仕上がります。）

お好みのトッピングをのせてください。

丼の底にタレが残らないようよく混ぜたら完成です。

もっと美味しくポイント

◆チャーシューは約120gとなっていますので、一人前40gとなるようにしました。

◆店内ではお客様自身で酢・ラー油をお好みで入れていただいています。付属のたれにも入っているのですが、お好きな方は足されてみても良いかもしれません。

◆店内にも置いているのですが、おろしにんにくを入れると味変もお楽しみいただけます。